リチャード・ブローティガンの名作に『西瓜糖の日々』 In Watermelon Sugar (1968) という小説がある。その「すいか糖」の作り方を伝承料理研究家の奥村彪生（あやお）さんが書いた文章がスクラップを整理していたら出てきたので書き写す。 すいか糖の作りか…

中木 康夫『騎士と妖精―ブルターニュにケルト文明を訪ねて』 (音楽選書) （音楽之友社、1984） 本書はフランス政治史（絶対王制）の専門家がフランス西部の秘境ブルターニュにケルト世界の文化伝統を探った本である。ブルターニュ入門書としては高い評価を得…